EUGA I VACA

10,00


Formatge elaborat amb llet pasteuritzada d'euga i vaca, a partir d’una coagulació enzimàtica, pasta premsada i una maduració mínima de 30 dies.  
 
El seu gust es suau i agradable,  ideal per menjar tan sol com acompanyat i molt apreciat a la cuina per la seva capacitat de fondre.
 
Crosta de florit natural, que pot variar segons l’època de l’any, de color grisós.
 
Peçes de 500grs aproximadament.
Examine aquesta categoria: Formatge Artesà