BLANC DE VACA

7,50


Formatge artesà elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d'una coagulació enzimàtica, pasta premsada i una maduració curta d'una setmana a 15 dies. Pell color groc palla.

Gust lleugerament àcid, a llet. 

Peçes de 500gr aproximadament.

Examine aquesta categoria: Formatge Artesà