VI BLANC TÈRBOL


VI BLANC TÈRBOL

2,00


Vi que recorda als dels nostres avantpassats, s'obté mantenint els llevats en suspensió i conservant el carbònic propi de la fermentació

És un vi diferent, s'elabora a temperatura baixa, evitant el precipitat dels llevats i conservant el carbònic propi de la fermentació alcohòlica, així obtenim un vi d'aspecte tèrbol amb una lleugera agulla que ens permet embotellar per al seu consum en el moment òptim. Es recomana agitar suaument per al seu consum.

Nota de l'ènoleg:

De color groc daurat. Tèrbol.

Destaquen sobre tots aromes fermentatius a llevat.

D'entrada dolça barrejada amb la picor del carbònic endogen del vi en fermentació.

Temperatura de consum entre 8º i 10º

Examine aquesta categoria: Vins