RISOTTO INTEGRAL DE CEPS 250gr
El risotto és un menjar tradicional italià realitzada a base d'arròs. És una de les maneres més comuns de cuinar arròs a Itàlia. És un menjar originàri de la zona nord-oest del país, concretament de l'est de Piemont i l'oest de la Llombardia a causa de l'abundància d'arròs. És un dels pilars de la gastronomia del nord d'Italia en general.
Ingredients; arròs integral extra, 5% Ceps deshidratats (boletus edulis), ceba fregida (ceba i blat de moro) i julivert.
Pes net; 250gr
Producte deshidratat.
Apte per vegetarians i vegans.
Sense conservants ni colorants.
Instruccions d’ús;
En una paella posar-hi una mica d´oli d´oliva i marcar el contingut de la bossa, afegir mig gotet de vi blanc(opcional), quan s´evapori el vi afegir 500ml de brou calent de mica en mica a la vegada que es va removent, un cop està cuit l'´arròs afegir-hi una mica de mantega i remoure perquè es desfaci, tot just després afegir una mica de formatge curat ratllat (tipus parmesà). Servir calent.
La seva cistella és buida.
